Mantenha uma lista detalhada de contatos dos fornecedores
Você vai lidar com 10 a 20 fornecedores ao longo do planejamento, e os detalhes combinados de boca em março são fáceis de esquecer em outubro. Um único controle de fornecedores bem organizado mantém cada orçamento, contrato e data de pagamento em um só lugar, para nada escapar.
O que registrar de cada fornecedor
Crie uma linha ou um cartão por fornecedor com: nome da empresa, contato principal, telefone, e-mail, serviço oferecido, preço orçado, sinal pago e saldo a pagar, datas de vencimento e a data de assinatura do contrato. Acrescente uma coluna de status (pesquisando, contatado, reunião feita, contratado, pago) para você bater o olho na lista e ver na hora quem ainda precisa de uma decisão ou de um pagamento.
Anote as conversas, não só os números
Depois de cada ligação ou reunião, escreva uma linha: o que foi conversado, o que foi prometido e quais pedidos especiais surgiram (trocas de prato, músicas específicas, avisos de alergia). Seis meses depois, quando o buffet disser 'nunca combinamos isso', a sua anotação com data resolve rápido. Esse registro também é o que você vai entregar a um coordenador, se contratar um.
Monte a sua folha de emergência do dia
Tire uma versão simplificada do seu controle e faça uma folha de contatos de uma página para o dia: nome do fornecedor, horário de chegada, celular e um número reserva (assistente, segundo fotógrafo, gerente do local). Imprima cópias para o cerimonialista, a madrinha e o coordenador do local, para que um perrengue de última hora não exija procurar e-mails.
Principais Pontos
- Use uma planilha ou app com uma linha por fornecedor, cobrindo contato, preços, sinais e vencimentos
- Acrescente uma coluna de status para ver de imediato como está cada fornecedor
- Anote as conversas e os pedidos especiais na hora, não de memória depois
- Inclua contatos de reserva e números de emergência de cada fornecedor
- Imprima uma folha de contatos simplificada do dia para o cerimonialista, os padrinhos e a equipe do local
Tags
Fonte: www.theknot.com